Productie

Door onze verschillende bereidingswijzen en verpakkingsmogelijkheden krijgen onze klanten altijd een actueel aanbod, dat we op maat (en snel) kunnen leveren. We slachten zelf niet en kunnen dus onafhankelijk werken; wij hebben ons volledig toegelegd op het industrieel produceren van smakelijke, mooie ambachtelijke producten.

Productie mogelijkheden vlees

  • Verwerken van kip en andere productgroepen
  • Kruiden met droge rubs en natte marinades
  • O.a. saté, worst, hamburgers en schnitzels
  • Verschillende gaartechnieken zoals grillen, koken, braden, etc.

Productie mogelijkheden vegetarisch

  • Mengen en vormen vegetarische producten
  • Frituren en garen van alle vormen patties
  • IQF invriezen

Gegrilde producten

Onze lijn met gegrilde producten is een mooi voorbeeld van een industriële ambacht. Met zorg selecteren we de marinade en vlees. Vervolgens geven we het product tijd, voordat we het product op authentieke wijze grillen en verpakken.

Wij werken voor

Wij werken veel voor derde partijen, dit werkt goed omdat we enerzijds nauwkeurig het gevraagde product kunnen leveren en anderzijds zullen we altijd meedenken over hoe het nog beter kan.